un mariage sur mesure
Le mariage est un moment exceptionnel. Chez Nuances Traiteur, nous mettons tout notre savoir-faire au service de cette journée unique.
Nous vous accompagnons pour imaginer une réception qui vous ressemble.
01
consultation initiale
Nous commençons par une rencontre pour comprendre vos attentes et discuter de vos idées.
02
Propositions personnalisées
Nous élaborons plusieurs propositions de menus sur mesure, selon vos souhaits.
03
Dégustation
privée
Nous organisons une dégustation pour vous permettre de tester et d’approuver chaque plat.
04
Coordination avec les prestataires
Nous travaillons en étroite collaboration avec les prestataires pour assurer une harmonie parfaite.
le cocktail
Nous convenons ensemble du nombre de pièces de cocktail en fonction du déroulement souhaité.
+ Découpe saumon et cabillaud gravlax, jambon
+ Animation Brasero, mini burger et hot-dog
+ Bar à thème au choix : huîtres, burrata, minis pizzas, fromages & charcuteries Normands...
le dîner
Une entrée ? Viande ou poisson ? Et l’accompagnement ? Nous cuisinons ce qui vous plaît... Tout en respectant les contraintes alimentaires de chacun.
+ Plateau de fromages Normands
+ Trou Normand classique ou revisité
+ Mise en relation avec notre caviste
+ Adaptation des plats en fonction des allergènes
le dessert
Nous déterminons ensemble la pièce montée, les gâteaux et les saveurs. Différentes animations sont disponibles pour clôturer la soirée.
+ Crêpe ou gaufre party
+ Bar à glace, fruits, cookies, pop-corn...
+ Animation barista et barmaid jongleur, fontaine à chocolat
+ Bar à pizza pour les faims nocturnes
Choisir Nuances Traiteur
Selon vos envies et votre lieu de réception :
🥂 Cocktail dinatoire
🔥 Animations culinaires (brasero, découpe, ateliers...)
🍽 Dîner servi ou buffet gastronomique
🍰 Bar à desserts ou pièce montée
☀️ Brunch du lendemain
Chaque détail est pensé pour offrir à vos invités une expérience chaleureuse et raffinée.
Un accompagnement sur mesure
Nous prenons le temps d’échanger avec vous pour comprendre :
- l’ambiance souhaitée
- le nombre d’invités
- le lieu de réception
- vos envies culinaires
À partir de ces éléments, nous vous proposons un devis entièrement personnalisé.